シュークリーム レシピあり

シュークリーム
  1. おいしそう!

先日アップしたシュークリームのレシピです ~材料~ <シュー皮> 鉄板2枚分 ・牛乳・・・180g ・無塩バター・・・80g ・薄力粉・・・110g ・全卵・・・約4個 ・塩・・・ひとつまみ <カスタード> ・牛乳・・・375g ・卵黄・・・4個 ・グラニュー糖・・・90g ・薄力粉・・・30g ・バニラビーンズ・・・1/4本 (エッセンスでも代用可) ・47%生クリーム・・・200g ~作り......

SHIOEさん

SHIOEさん

パティシエの経験と、野菜ソムリエJrの資格を活かし、皆さんの食生活がもっと楽しくなるようにお手伝いができたらと思います。 スーパーで選ぶ野菜の目利きポイントもブログに載せています。 へぇ~!な情報沢山お届けします。 野菜ソムリエに進むため、勉強中です!