50gのパン生地にちょうど良い「とけるチーズ」の量とは？【後】レシピあり

さて、前回の記事の予告通り、チーズ増量で焼いてみました。 http://yucco.jp/2015/10/15/post-730/ 今回は20gと30gのチーズを入れました。シュレッドチーズですから、30gともなると包......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん