シナモンロールを型くずれ無くキレイに作るにはレシピあり

ずばりスクエア型に入れてしまいます。崩れやすいパンをキッチリキレイに完成させてしまえるのがちぎりパンスタイルの良いところ。型く崩れしやすいシナモンロールもこの通り！さらにアイシングをかけてしまえば多少の見栄えの悪さもそ......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん