日本人が「もちもち、しっとり、ふんわり」パンが好きな理由 レシピあり

日本人が「もちもち、しっとり、ふんわり」パンが好きな理由
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    おいしそう!

サブウェイが売上を復活させた「パン」 サブウェイは約20年前の1992年の3月に日本上陸し赤坂見附に1号店をオープンしました。そこから5年間は順調に売上を伸ばしたのですが、そこから売上がグングン低下…。そこで打開策として......

Yukikoさん

Yukikoさん

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。