理想的なむっちりプルマンブレッド（角食パン）の配合レシピあり

朝にはいつものプチパンをメインで作っていますので、食パンは日中作っています。一日２回パンを焼く日もありますが、作る…といっても捏ねはホームベーカリーまかせなので、そんなに世話をすることもありません。どこにも......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん