理想的な黒糖パンとモラセス

理想的な黒糖パンとモラセス
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    おいしそう！

黒糖パンが黒くならない 私は黒砂糖が大好です。でも黒糖パンがどうもうまく作れなかったのです。黒糖パンというと、山崎パンの「黒糖テーブルロール」ばかりが脳裏をよぎります。昔からあった商品でして、青春時代？実家で、バターロー......

Yukikoさん

Yukikoさん

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。