男が喜ぶおかずポテトサラダ

男が喜ぶおかずポテトサラダ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

主人の実家がこのサラダ。。
男家系なのでなんでもおかず。。
しっかり味は汗をかくこの時期とっても喜ばれます

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    中3つ

  • ベーコン

    2枚

  • きゅうり

    1本

  • マヨドレ

    適当に

  • 塩コショウ

    少々

  • 酢

    大1，5

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ベーコンは小さく切ってフライパン弱火でじっくり炒める。
    きゅうりはしおもみ、ジャガイモはふかしてつぶす

  2. 2.

    ふかして潰したジャガイモに酢をいれまぜる。ベーコンきゅうりをいれ、マヨドレ。塩コショウで味付け。できあがり。

★ワンポイントアドバイス

酢がポイント！殺菌効果もありお弁当にも最適
しっかり味でおかずサラダです。

なほさん

なほさん

美容師をして ます。長男はこの4月コロナの影響もある中東京へ上京、大阪で心配しながら見守ってます。次男は高3で受験モード全開です。三男は小3。だんだん生意気になってきましたよー。