笠原さんのレシピ本「はじめてでも美味しく作れる魚料理」家の光協会 発売中です。 私はスタイリングを担当させていただいております! 魚料理は難しいっていうイメージですが、そんな方でも簡単に魚料理ができちゃいますよ^ ^ ...
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私は和食が大好きです。
これって小さいころの食事の環境がそうさせたのかも。
私の実家は静岡の伊豆です。
海、山、川しかありません。
お芋の煮っころがし、港でとれた魚、おばあちゃんが漬けたぬか漬け、おじいちゃんの梅干し。
どこか、懐かしいごはん。
そんなほっこりするようなごはんをとどけられたらと思います。