「実山椒の佃煮」をおうちで作りましたレシピあり

デパ地下の店頭で見つけた実山椒。新緑のような緑がとてもキレイで買いました。作り方も教えて頂きました。【材料】実山椒５００ｇ醤油３/４カップ酢大さじ１酒１/２カップ砂糖大さじ１【作り方】①山椒は実だけを外して洗います。②たっぷり沸騰させた湯で１......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん