うちではとっても珍しい食材、酒粕。買ってみたきっかけは出張先で粕汁を食べた相方が「温まって、とっても美味しかった」と言っていたので酒粕がたくさん入っているしレシピも付いていたので作ってみました。多すぎたかぁと思いましたがあっという間になくなりました。使っ......
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韓国宮中飲食/韓国家庭料理愛好家。
オリーブオイルソムリエ。
( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 )
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福岡生まれの福岡育ち。
相方と二人暮らしの主婦。
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キムチさえ食べれなかった私が
ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、
美しさ、効能を知りました。