南フランスのパン「パン・ド・ロデヴ・ミルティーユ」を教わりました。

今日、教えていただいたのはフランスのパン。南フランスのモンペリエから４０kmほど西にある「ロデヴ」という町が発祥のパンです。「ミルティーユ」は「ブルーベリー」。ブルーベリーとくるみがぎっしり入ったパンです。これは私の焼いたパン。オーブンから出したてです♫ パ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん