ごはんが美味しい「鰤のあぶりサラダ」と「なすのコチュジャン田楽」。レシピあり

今日は「美味しそう」と思わず買った米なすと「お刺身に・・・」と買ったブリを使ってのお夕飯です。♫ なすのコチュジャン田楽 ♪普通のナスでも作ることができます。今日は揚げずに、EXV．オリーブオイルを使ってフライパンで焼いています。【コチュジャンを使った田楽味......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん