今日は初伏！なので「わが家の参鶏湯」。レシピあり

今日は韓国の初伏（チョボッ）。日本でいう「土用の丑の日」で、毎年７月から８月にかけて全部で３日あり、初伏（チョボッ）、中伏（チュンボッ）、末伏（マルボッ）といいます。この３回の伏日を合わせて「三伏（サムボッ）」といいます。ちなみに今年の日本の丑の日は７/２......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん