相方ごはん　大分の鶏料理 「鶏天」。 レシピあり

相方ごはん　大分の鶏料理 「鶏天」。
  1. 32
    おいしそう！

今日は久しぶりの相方ごはん初めて鶏天に挑戦します。大分の郷土料理で唐揚げと並ぶ人気の料理です。♫ 鶏天 ♪むね肉を使っているので、唐揚げよりさっぱりしています。でもジューシーでやわらかい天ぷらです。 【 材料・２人分 】・鶏むね肉 ３００ｇ・塩 ひとつまみ・......

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。