フランス　ボルディエの「海藻＆バター」。

バターに何だか混ざっている緑や紫の粒々。これは海藻です。♫ ボルディエ「海藻＆バター」 ♪ボルディエはお店の名前でもありますが創業者のジャン＝イヴ・ボルディエさんの手作業のバターです。フランスブルターニュ地方は海に面しているのでゲランドのように、塩の生産......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん