旧正月に「北京風焼き餃子」。レシピあり

この週末はちょうど旧正月でした。韓国、中国、香港、ベトナム、シンガポール、台湾など色んな国に住む友達のメッセージや写真を見てもう一度、お正月が来たようでしたわが家もお正月メニューをひとつ。水餃子を作ろうかと思いましたが、リクエストで「鍋貼（コーテイ）」と......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん