「オイキムチ、作りました」。

そろそろ胡瓜も美味しい季節になってきました。年中食べることが出来ても旬の栄養価の高さ、美味しさは格別です・・・というわけで、夏のキムチを。♫ オイキムチ ♪オイ（오이）は「きゅうり」のこと。梨を使って作りたいのですが、今の時期はまだ店頭になく昨年の旬の時期......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん