「北京風焼き餃子」。 レシピあり

「北京風焼き餃子」。
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    おいしそう！

梅雨の蒸し暑さが増してきました。元気を出そう今日は旧正月以来の餃子「鍋貼（コーテイ）」といわれる焼き餃子を。♫ 北京風焼き餃子 ♪棒状に包むのが北京風です。包み方も簡単皮から作るのがおススメです。【 材料・３２個分 】・豚挽き肉 ３００ｇ・にら （１ｃｍくらい......

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。