「パジラクスンドゥブチゲ」～あさり入りスンドゥブチゲレシピあり

梅雨が明けて、暑さも本格的になってきました。「以熱治熱」（イヨルチヨル・이열치열）暑い季節に熱いものを食べて、汗をかいて体温を下げたり暑さからくる不調を払おうという意味です。そこで今日は暑くて辛いチゲ。♫ パジラクスンドゥブチゲ ♪「パジラク（ 바지락 ）......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん