秋刀魚のかば焼きで「きんし丼」。レシピあり

今日は秋刀魚を買ったものの何にしようかなぁ・・・そうだ！かば焼きに！！♫ 秋刀魚のかば焼きで「きんし丼」 ♪「きんし丼」は大津（滋賀）の「かねよ」が発祥だそうですがうちでは京都に行くと「京極かねよ」で「きんし丼」を食べるのが楽しみです秋刀魚の時期によく作る......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん