「鱈と白菜のスープ蒸し煮」。レシピあり

いつもはよく作るのに、この冬は初めての蒸し鍋。今日はブーケガルニのスープをベースにしました。今月のスパイステーマは寒い日はアツアツ料理が最高！オーブン& 煮込みレシピ ♫ 鱈と白菜のスープ蒸し煮 ♪そろそろ旬の終わりの鱈をたっぷり使って。鯛や鮭でも美味しく......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん