「梅とひじきのいなり寿司」。

「梅とひじきのいなり寿司」。
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    おいしそう！

今日の朝ごはん。混ぜるだけの簡単おいなりさん。ひじきは沢山炊いてある作り置き、お揚げも炊いて冷凍しているもので。（ 市販の味付け揚げを使っても ）「梅干しの炊き込みごはん」の要領でごはんは大きな梅干しを１コ １合のお米と一緒に炊いて。あったかごはんにカリカ......

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。