コチュジャンの衣でゴーヤの天ぷら。レシピあり

先日作った野菜のジョン。中でもコチュジャンを混ぜた衣がうちでは大好評だったので今日は天ぷらにしてみました♫ コチュジャンの衣でゴーヤの天ぷら ♪ゴーヤや万願寺唐辛子、獅子唐などちょっとクセのある野菜に合うように思いますが実は一緒に揚げたお茄子、大葉も美味し......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん