わが家の定番「北京風冷奴」刻みピータン添え。レシピあり

冷たいお豆腐が美味しい季節になってきました。昨日の「あさりの豆豉蒸し」と一緒に用意したわが家の定番です。♫ 北京風冷奴 ♪シンプルで簡単で食べ飽きなくて。これからの季節はしょっちゅう登場するわが家のごはんです。このままで食べることが多いのですが今日は買い......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん