「いわしのさっぱり梅煮」。レシピあり

この数日は夏を思わせるような暑い日が続いたせいか食べたいものも変わってきました。新玉ねぎもあるしコチュジャン煮にしようと思いましたがそうだ！今日は和のごはんに。♫ いわしの梅煮 ♪煮汁にも梅の風味がついてすっきり。クセのあるいわしもよりさっぱり仕上がります......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん