高知ごはん「茄子のたたき」。レシピあり

夏が来たら高知ごはん。高知のお土産を送ってもらったので急にひらめいての茄子のお惣菜。♫ 茄子のたたき ♪でも「急にひらめいて」というのがくせもので。茄子もちょっと少ないしお葱はないし…でも作ってしまおう【材料・２人分】・茄子２本・ＥＸＶ. オリーブオイル ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん