「黒糖キャラメルあんパン」と「お茶かのこ」を作る。レシピあり

今日習ってきたパン。思っていたより和風なパンです。これはお茶かのこ。自然酵母で作ったパンです。手のひらよりちょっと小さなサイズの黒糖キャラメルあんパン。生イーストで作っています。小さいのにとっても重いのです。毎回作業が多いのでいきなり焼き上がりの図。こっ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん