からだ休めの「干し鱈のスープ」と作り置きお惣菜ちょこちょこ。レシピあり

♫ 干し鱈のスープ〜プゴク ♪韓国の家庭料理干し鱈のスーププゴク。美肌効果で日本でも有名になりましたが韓国ではもっと日常的にお母さんの作ってくれるごく普通のいつものお惣菜です。タンパク質やアミノ酸が豊富で解毒作用があったり疲労回復に効果があるプゴク。......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん