京都で教わった「湯葉の炊き込みごはん」。レシピあり

生麩のアヒージョに続いて今日も京都ごはん。湯葉の老舗で教えていただいたレシピを少量でさらに作りやすくアレンジしてみました。ヤマキだし部１月前半のテーマ年末年始のおもてなし料理♫ 湯葉の炊き込みごはん ♪ふたり分食べきりなので１合で作りましたが３合分く......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん