香味をきかせてパリパリ香ばしく「プルコギ瓦そば」。レシピあり

子どもの頃から食べ慣れた瓦そば。本場の味を知っていると「瓦そばはこういうもの」と定番で作りがちですが今日はちょっとアレンジを。♫ プルコギ瓦そば ♪「瓦そば」といえば「茶そば」ですが今日は市販の茹でそばを使いました。そして甘辛味の牛肉はプルコギに。香味の風......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん