まろやか冬チゲ「牡蠣の白スンドゥブ」。レシピあり

今日で１１月も終わり。日中は暖かいですが朝晩は温まるごはんがいいなぁと思ったり。牡蠣も店頭に並ぶようになったので今日は牡蠣のスンドゥブチゲ。スンドゥブは辛いイメージですがこんなまろやかなチゲもあります。♫ 牡蠣の白スンドゥブ ♪えのきは旨みと食感をプラス......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん