旅ごはんをちょっと取り入れて「バインミー風サンド」。レシピあり

２年ほど前に訪れたハノイで食べたバインミー。ずいぶん前にホーチミンでも食べたのですがハノイで食べたものがとっても美味しかったのです。ひとつはパン。フランパンの形だけど全く別物で米粉で作るので香ばしくてさくさくです。炭火で焼いているので香りも抜群でした。そ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん