おだしと梅干しでひんやりさっぱり「福岡県産オクラと冬瓜の冷やし鉢」。レシピあり

梅雨明けももうすぐのようです。今日は暑い季節によく作る冷たい常備菜を。湿度の高い日や暑い日も口あたりがよくておだしも美味しくいただけます。♫ 福岡県産オクラと冬瓜の梅干し煮 ♪丸一日浸けておいても福岡県産オクラはしゃきっとして色もきれいに仕上がります。梅干......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん