いつものスープがぐっと美味しく「博多のトマトスープ」。レシピあり

どんなトマトでも良いという訳ではなくて。生食でとても甘いトマトよりもしっかり酸味も感じるようなバランスが良くて果肉もしっかりしているトマトが理想のスープ。こんなに簡単なのにそれがちょっとしたこだわりで......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん