暑さに負けずせいろで作る韓国の餅菓「ヤクパプ（薬飯）」。

８月も３日め。昨夜の満月はとても大きく輝いて美しく暑い日中のことを忘れそうでした。さて。。今日は「ヤクパプ（薬飯）」。ヤクシク（薬食）という韓国の餅菓です。少し前になりますがスミンさんが数日、留守にした時に作りました。「なにゆえ留守の時」かと言うとせ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん