しらすとオリーブオイルのおにぎらず

しらすとオリーブオイルのおにぎらず
  1. 50
    おいしそう！

料理紹介

しらすとオリーブオイルのごはんはわが家のキングメニュー。朝ごはん、お弁当、そしてお酒のシメにもおすすめです。

★材料

(2人分)

  • あつあつごはん

    １合

  • エクストラヴァージンオリーブオイル

    大さじ１

  • 釜揚げしらす

    山盛り大さじ３

  • 煎りごま

    大さじ１/２

  • 大葉

    ５枚

  • 大判海苔

    ４～５枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ・大葉は細切りにして、さっと水にくぐらせて水気を切っておきます。
    ・ごはんはあつあつを用意します。

  2. 2.

    ごはんにしらす、煎りごま、大葉、エクストラヴァージンオリーブオイルを混ぜます。

  3. 3.

    大判の海苔に２のごはんをのせて包めば出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

しらすを使っていますが、かちりでも美味しく作ることができます。

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。