電子レンジで茄子のマリネ レシピあり

電子レンジで茄子のマリネ
  1. おいしそう！

耐熱ボウル一つでできるお手軽マリネ。 茄子を焼くのも、もちろん揚げるのも面倒というときには、電子レンジがらくちんです。 なすを洗って水滴がついた状態のまま、茄子１本をラップでぴっちり包みます。 耐熱ボウルに茄子を入れて、電子レンジ700wで約3分。 ラップで包ん...

マリクックラブさん

マリクックラブさん

時間も不規則で締め切りに追われることの多い本業の息抜きとして本格的に料理を始めるようになりました。特に、ホームベーカリーを多用したパン作りと、こだわりの「鍋」を用いた料理を得意としています。パン作りでは、もっとも手間のかかる生地作りにホームベーカリーを活用して、誰でも簡単にできる美味しいパン作りを研究しています。また、ストウブ鍋やフィスラー圧力鍋を時間や用途によって使い分けています。