いちじくのノンアルコンポート レシピあり

いちじくのノンアルコンポート
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    おいしそう！

いちじくの美味しい季節です。 そのままでも美味しいいちじくですが、 コンポートにするといちじくの美味しさがさらに引き出されます。 砂糖と水で煮る、アルコールなしのコンポートなので、気軽に作れて子供も美味しく食べられます。 いちじくの３０％程度の砂糖と水、お好...

マリクックラブさん

マリクックラブさん

時間も不規則で締め切りに追われることの多い本業の息抜きとして本格的に料理を始めるようになりました。特に、ホームベーカリーを多用したパン作りと、こだわりの「鍋」を用いた料理を得意としています。パン作りでは、もっとも手間のかかる生地作りにホームベーカリーを活用して、誰でも簡単にできる美味しいパン作りを研究しています。また、ストウブ鍋やフィスラー圧力鍋を時間や用途によって使い分けています。