小さなごちそう♪「ベビーホタテのカルパッチョ」 レシピあり

小さなごちそう♪「ベビーホタテのカルパッチョ」
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    おいしそう！

友だちから、私の大好きなホタテの稚貝をたくさんもらいました♪いわゆるベビーホタテと呼ばれるものだと思います。稚貝は酒蒸しにしたりみそ汁に入れたり、加熱して使うことが多いみたいだけど、個人的にはどうしても生で食べたい！とりあえず20個ほど、小さな貝から小さ......

PICOさん

PICOさん

はじめまして、PICO(ピコ)です。 好きなものはお料理とパソコンとカメラ。 一日中家の中にいても生きていけます。 このブログでは、レモンの豆知識からおいしい食べ方、レモンを使った料理レシピ・アイデア、レモンに関する商品などをご紹介していく予定です。 ほとんどレモンを知らないところからのスタートですが、日々お勉強して内容を充実させたいと思いますので、どんどん遊びに来てくださいね♪