スイカの皮のレシピレシピあり

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おいしそう！

先日のパーティで残ったスイカの皮。捨てるところをちょっと料理してみました。［スイカの皮のスープ］ ★作り方 1 濃い緑の皮は固いので、剥いて、適当に切ります。 2 鍋に豚こまを炒めて、切ったスイカの皮を入れたら、水と鶏ガラスープを入れて中火から弱火で煮ます 3 20分くらい、半透明になって柔らかくなったら、塩、胡椒で味を整えて、ゴマを入れて出来上がり。［スイカの皮のきんぴら］ ★作り方 1 ......