・雑穀ごはんの塩おにぎり
・魚沼産コシヒカリのとろろ昆布と塩昆布のおにぎり
・ミニトマトのねぎからし添え
・鶏胸肉の塩麹漬け
・夏野菜の焼き浸し
・にんじんと大根の塩炒め
土曜日のお昼は冷蔵庫に残っていたおかずを使って
ワンプレートランチにしました。
ねぎからしは夫がヨークベニマルで見付けて来たものなのですが
そのまま豆腐にのせ・・・
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。