これからの時期にぴったり♪ 蒸しなすの塩麹香味たれがけ♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは♪ 本日はこれからの時期にぴったりの「蒸しなすの塩麹香味たれがけ」を紹介させていただきます。塩麹は最近作った物が出来上がったのでここ数日、毎日のように使っているのですが、塩麹と昆布つゆの組み合わせが好きで煮物や照り焼き等にも頻繁に使っています。こちらのレシピはなすはレンジで加熱するだけ、たれも混ぜ合わせ・・・ ...

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: あいらさん

ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。