・材料(2人分)
★蒸し鶏
鶏もも肉 1枚
生姜 1片
酒 大さじ1
水 適量
★たれ
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
★生野菜
レタス 3枚
胡瓜 1/2本
人参 1/3本
★飾り
万能ねぎ 3~4本程度
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。