・材料(2人分)
じゃがいも 1個
にんじん 1本
にんじんの葉 1本分
ごぼう 1本
豆板醤 小さじ1
みりん 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
バター 5g
粗挽き黒胡椒 少々
・作り方
?@じゃがいも、にんじん、にんじんの葉、ごぼう、油揚げは
食べやすい大きさに切りま・・・
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。