にらを茹でて調味料と混ぜるだけの簡単レシピです。にらの消費にいかがですか…?
★材料
(2人分)
にら
1束
ツナ缶
1缶
白すり胡麻
大さじ3
ごま油
小さじ2
ぽん酢
大さじ1
荒挽き黒胡椒
少々
★作り方
(5~15分)
1.
にらは5cm幅に切り、さっと茹でて水気を切っておきます。
2.
ボウルに①のにら、ツナ缶、白すり胡麻、ごま油、ぽん酢、荒挽き黒胡椒を入れて混ぜます。
3.
よく冷やして召し上がってください。
甘みがほしい方は砂糖や煮切りみりんを加えても良いでしょう。