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お家でも簡単にベーコンエピ レッスンのレシピをもっと簡単にしました。 ♪材料 フランスパン専用粉 200g (中力粉 190g グルテン粉 10g) 砂糖 3g ドライイースト 小さじ1 塩 小さじ1/2 仕込み水 160cc ベーコン 4枚 (ブラジルの細いベーコンは生地に合わせて適量) お好みでコショウ 仕込み水から20ccほど調整水をとりわけておく。 ボウルに小麦粉量り、仕込み水に砂糖......
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