塩麹ポッサム レシピあり

塩麹ポッサム
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    おいしそう！

豚バラ肉かたまりを少々ですが、塩麹に漬けました。 これで何日か寝かせておくだけで、豚肉が脂身から何まで美味しくなるんですよ。素敵です(＾＾)v このゆで豚をキムチと一緒に食べるコリアン料理「ポッサム」が、何日か経つと登場 … 続きを読む →...

あづささん

あづささん

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。