なすの塩もみ＋黒ごまレシピあり

南米はパラグアイで開墾者として暮らしてきた農家の日本人おばさんが、肉食文化圏の旅で疲弊した私たちに、お茶請けとして出してくれた即席のなすの塩もみが、パーフェクトに美味しかったんです。黒ごまがかかっていて、本当に美味しくて … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん