アエーシ★エジプトスーダンの薄パンレシピあり

「命を支えるパン」という意味があるのだそうです、エジプトやスーダンの「アエーシ」。薄くて丸いパンですが、ヨルダンやオマーンといったアラブ諸国に比べるとサイズは小さめ。このパンは、我が家のホームベーカリーで作る分量です。モ … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん