炒胡萝卜丝（チャオフーローボースー）★千切り人参炒め中国味レシピあり

中国の各地で食べる味。たとえばお宿の「お粥の朝食」「肉まんの朝食」などの友としてよく見かけます。人参が何本でも食べられてしまうほど、美味しい。そしてたくさん作っても、中華酢醤油の効果で作り置きができて、味がなじんだものも … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん